Pintxos fríos

Bikote

Bikote

Anchoa marinada y anchoa en salazón sobre pimiento verde en tosta de cereales, cubiertos por rodaja de huevo duro regados de aceite de oliva al perejil.

Delicia de txaka

Delicia de txaka

Surimi, mayonesa y lechuga troceada engalanadas con huevas negras o rojas y reducción de Módena, sobre tosta de cereales.

Delicia de huevo

Delicia de huevo

Mayonesa y dos rodajas de huevo cubiertos de clara rallada sobre lámina de jamón y tosta de cereales.

Tosta de bonito con anchoa

Tosta de bonito con anchoa

Crema de atún con salsa rosa sobre tosta de cereales jalonada por anchoa y espolvoreada de perejil.

Tosta de queso Roquefort

Tosta de queso Roquefort

Anchoa sobre hilos de queso Roquefort, pimiento verde y tosta de cereales.

Tosta de queso Philadelphia

Tosta de queso Philadelphia

Queso Philadelphia sobre tosta de cereales, cubierto de tira de pimiento verde, anchoa y pimiento de Piquillo troceado.